雪山奶油菠菜饭

编辑:新人网互动百科 时间:2020-07-06 19:32:18
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中文名
雪山奶油菠菜飯
主要食材
米飯,菠菜葉

目录

雪山奶油菠菜饭用料

材料
  
用量
米饭适量
菠菜叶适量
奶油适量
牛奶打碎菠菜后刚末过就可以
日式芝麻酱随意

雪山奶油菠菜饭做法

1. 米饭煮熟(或隔夜饭),如果是新鲜煮的最好在煮的中途放一块黄油进去
2. 菠菜叶洗乾净切碎放入搅拌机打碎,并且加入刚末过菠菜碎的牛奶,再搅打一下有细泡出现
3. 黄油起锅,大火倒入米饭和适量的奶油炒到干身就转小火
4. 到入菠菜汁至米饭处,搅拌均匀到每颗米饭沾到菠菜汁,小火煮2至3分钟后转大火炒至米饭至半湿状态,关火,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀
5. 将米饭倒入布丁模具里,再倒到盤子上,淋上芝麻酱或者撒上肉松,周围均匀弄点拌饭料即可
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参考资料